Ингредиенты 8 порции
- Корж: Яйцо — 2 шт.
- Сода — 1/3 ч.л.
- Растительный напиток алоэ – 1 колпачок
- Орехи миндальные, изюм — по 20 г.
- Формула 1 «Шоколад» — 5 м.л.
- Молоко 1,5% — 30 г.
- Начинка: Творог 0% — 400 г.
- Йогурт классический 2,5% — 250 г.
- Лимон — 1 шт.
- Желатин — 10 г.
- Овсяно-яблочный напиток – 3 м.л.
- Яйцо — 2 шт.
Способ приготовления
Орешки и изюм измельчить, перемешать с другими ингредиентами для коржа. Выложить в форму и выпекать 10 минут при 180 градусах. Для начинки желатин замочить в холодной воде. С лимона снять цедру и выдавить сок. Отделить белки и взбить до крепких пиков. Творог, йогурт, цедру, лимонный сок взбить блендером. Желатин отжать от лишней воды и растопить в микроволновке (10 сек.), добавить в творожную массу и перемешать. Туда же добавить яичные белки и снова перемешать. Мусс выложить на корж и убрать в холодильник до застывания.
| 1129 | 1029 | 130 г. | 36,8 г. | 60,1 г. |
| Ккал | Грамм | Белки | Жиры | Углеводы |
